11月15日より期間限定で「ジビエを使ったおまかせコース」の提供を開始しました。
本コースは、ここ数年市場に出回ることの少なくなった貴重なジビエをダイレクトに肉の旨みが感じられるようなコースメニューとなっております。オーナーの身内が元猟師で、仲間内からキジ、鴨、いのししなどをリーズナブルに仕入れられるため、8皿(コーヒー・紅茶付き)で、お一人様6,000円というリーズナブルな価格での提供が実現しました。
期間限定のコースのため、ぜひこの機会に召し上がっていただきたいと思っております。
なお「ルヴァン エ・ラ・ヴィアンド」、「ル・ヴァン・ドゥ」の両店でお楽しみいただけます。
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