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ル・ヴァン・ドゥ銀座からのお知らせ:お寿司屋さんのガリ・・・

2017.10.07

おはようございます。

今日もまだ雨が残っていますが、午後は天気が良くなるようです。

銀座も次第に人が増えてきました。忙しい一日が始まります。

今日は土曜日ですので、ランチタイムは通常営業、ディナータイムは17時30分からの営業となります。まだ空席ございますので、銀座にお越しの際には是非お立ち寄り下さい。

さて今日の写真は、“アトランティックサーモンのマリネ ビーツのコンディマン添え”です。

マリネしたサーモンの上にはビーツ、そしてショウガを蜂蜜とヴィネガーでマリネしたものです。イメージとしては “ お寿司屋さんのガリ ” だそうです。

こちらはおまかせコースの前菜としてご用意致しております。

 

本日も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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