シェフのおまかせコース
季節の食材を生かしたおまかせコースです。 | ¥4,800 |
Amouze bouche 小さな前菜 | |
ズワイガニのフラン 赤カブのピューレ添え | |
Hors-d’oeuvrre 前菜 | |
オーガニックサーモンの軽いスモーク | |
前菜3点盛り |
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テリーヌカンパーニュ・豚肉のゼリー寄せ・野菜のマリネ | |
Viandes 本日のお肉料理 | |
例)マグレ鴨のロースト グリーンペッパーソース | |
Dessert 本日のデセール | |
季節のデザート | |
cafe カフェ | |
コーヒー又は紅茶 | |
※季節、仕入の状況によりメニュー内容は、異なります。 ※アレルギーや苦手な食材などは、ご予約の際、お申し付け下さい。 |
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最終人数確認(決定)は前日までとさせて頂きます。 当日のキャンセルは100%のキャンセル料を申し受けます。 |
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