FULL TIME EMPLOYEE

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正社員採用

2010年3月に銀座でも、肩肘はらずに楽しめる場所・お食事を。そんな想いから1号店の「ビストロ・ル・ヴァン」が開店致しました。

そして2013年6月。もっと自由に料理を楽しみ作りたいと言う事で、フランス語でワインと肉という「ル・ヴァン・エ・ラ・ヴィアンド」に店名を変更、 リニューアルオープン致しました。 赤いフェザードが目印の当店。本物を楽しむ大人が中心となってご来店いただいています。 フランス全域から選び抜いたワインは、ソムリエやサービススタッフがヒアリングの上ご提案。 料理や気分に合わせて色々な風味を味わえます。 さらに、肉×ビストロの新店舗が2016年2月2日グランドオープンします。 今後、料理・ワイン・経営など色々と学べ、スタッフの働く環境を整え楽しく学べる会社にして行きます。 将来、独立したい方、独立に必要なノウハウ繁盛させるにはなどの知識、思考を身に付けるには、すごく勉強になる環境だと思います。 誰もがお店は、持つことが出来ます。続けていけるようにしっかりとした経験を積み重ねてください。

サービス

職種①店長候補
②ホールスタッフ
給与①月給24万円〜30万円
②月給24万円〜28万円
※年齢・経験を考慮し応相談 ※試用期間あり
応募資格飲食店勤務経験のある方大歓迎!
■明るく元気な方
■ワインが好きな方
■ソムリエを目指してる方(支援制度有り)
20代の若手スタッフが活躍しています☆
勤務時間10:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
休日休暇月5〜6日(シフト制) 
※夏季休暇・年末年始休暇あり
待遇交通費全額支給、社会保険・労働保険完備、
役職手当、海外研修あり、資格取得補助、従業員割引
仕事内容お店の顔となるホール業務全般をお任せします。

経験豊富なソムリエでもあるマネージャーと、
若手スタッフ、アルバイトスタッフがホール業務に携わっています。

接客経験がある方はサブリーダーとして、どんどん仕事の幅を広げることができます!経験が浅い方は基礎から教えていきますのでご安心ください。

また、堅いお店ではないので、お客様と積極的にコミュニケーションをとってください。
求める人物■ワインが好きな方!
■接客のスキルを磨きたい!という方
■人と接することや接客が好き!
■チャレンジ精神のある方

キッチン

職種①料理長候補
②キッチンスタッフ
給与①月給24万円〜30万円
②月給24万円〜28万円
※年齢・経験を考慮し応相談 ※試用期間あり
応募資格調理経験者優遇 
「これからしっかりした技術を身につけたい」という方
大歓迎!
20代の若手スタッフが活躍しています☆
勤務時間10:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
休日休暇月5〜6日(シフト制) 
※夏季休暇・年末年始休暇あり
待遇交通費全額支給、社会保険・労働保険完備、
役職手当、海外研修あり、資格取得補助、従業員割引
仕事内容調理では仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発までスキルに応じて幅広くお願いします。
お店について最初は分からないことがあるかとは思いますが、慣れるまではどんどん聞いてください。
できる事をどんどん増やして、料理人として、
そして当店のスタッフとして成長していくことを期待しています。
求める人物■フレンチの調理経験を生かして働きたいと言う人
■今までの調理技術を活かしたい方
■料理人としての腕を上げたいと思っている人
■人を喜ばせるのが好きな方
■明るく元気に仕事が出来る方
■積極的に自分で仕事を探していける方
■意欲的にお店に関わってくれる方

ENTRY FORM

応募フォーム

下記のエントリーフォームに必要事項を入力し、『確認画面へ』ボタンを押して下さい。 赤文字の項目は必須項目となります。

氏名 必須 例:サンプル 太郎
氏名カタカナ 必須 例:サンプル タロウ
性別 必須
年齢 必須 全角・半角どちらでも可
電話番号 必須 例:03-1234-5678 , 0312345678
メールアドレス 必須 例:info@levin-ginza.com
希望雇用形態 必須
希望職種 必須 例:料理長候補
現在の職業 任意 例:イタリアンで調理スタッフ
応募の動機 任意

PRIVACY POLICY

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